Aufgaben und Tätigkeitsfeld eines Müllers für Getreide
Müller für Getreide arbeiten hauptsächlich in Mühlen, landwirtschaftlichen Betrieben oder Produktionsstätten der Lebensmittelindustrie. Ihre Kernaufgabe ist die Verarbeitung von Rohgetreide zu verschiedenen Produkten wie Mehl oder Schrot. Dazu gehört die Bedienung und Überwachung von Mahl- und Reinigungsmaschinen sowie die Durchführung von Qualitätskontrollen, um die Produktstandards zu gewährleisten. Sie analysieren das Getreide auf Verunreinigungen und steuern die Produktionsprozesse entsprechend. Die Arbeitsumgebung ist meist industriell geprägt, mit hohem Maschineneinsatz und gelegentlicher Teamarbeit.